Forum Biznesowe

Nie wiem jak to jest w przypadku budki z lodami. Ale można przytoczyć sukces jednej z nowo powstałych lodziarni w Poznaniu. Oferują oni unikalne pod względem jakości i smaku lody produkcji domowej. Może więc pójście bardziej w jakość aniżeli w cenę okaże się sukcesem takiego przedsięwzięcia?
Wato pamiętać o tym, iż tego typu biznes zazwyczaj kończy się wraz z sezonem na tego typu produkty.
Jeśli myślisz o sprzedaży dodatkowo w takim punkcie innych produktów, np. typu fast food, możesz jak najbardziej to robić, ale oferując wysokiej jakości lody z frytkami na jednym stoisku, to się zdecydowanie "gryzie"
Warto pomyśleć nad tym biznesem i dobrze opracować strategię jego działania.

Trzeba dobrze pomyśleć nad tym biznesem. Na lody w sezonie będzie popyt, ale co potem?

Teoretycznie, wydłużając maksymalnie sezon można pokusić się o zaryzykowanie twierdzenia, że tego typu lodziarnia zarobi na siebie w sezonie, zaś poza nim będzie mogła przynosić straty, a i tak jej właściciel wyjdzie na całym interesie "na plus".
Z drugiej strony oprócz lodów, miejsce takie, budka/lokal, mogłoby oferować w sezonie zimowym inne produkty. Biorąc pod uwagę zimowe warunki atmosferyczne, dobrym rozwiązaniem może okazać się kawiarnia.
Kawa sprzedaje się dość dobrze, niezależnie od pory roku i aktualnych potrzeb konsumentów. Dodatkowo sprzedaż kawy nie "gryzie" się ze sprzedażą lodów, a wręcz dodatkowo sprzedaż ich napędza.
Przy tej okazji lokal taki może oferować również różnego rodzaju ciasta oraz dania gotowe, idealnie zapełniając pustą przestrzeń oferty.

Może gofry ?

mysle,ze jest to fantastyczny pomysł. Jednakże stoisko z lodami będzie oblegane tylko w lecie. pozdrawiam

faktycznie to tylko sezonowa fucha, a co będziesz robić zimą?

To może właśnie lepiej stworzyć kawiarnię. Będziesz serwować lody latem, a całorocznie np. gofry czy ciastka. Moim zdaniem to ma większą rację bytu Iglootechnika zaopatrzy Cię w lady chłodnicze i witryny cukiernicze, jak będziesz potrzebować jeszcze innych porad, to pisz na PW.

to dobry biznes na ciepłe dni, a zimą??

Hmmm bardzo sezonowe zajęcie i niepewne, bo co w momencie, gdy nie ma pogody? Ale pomysłu nie należy skreślać;) obok lodów pomyślałabym również o napojach, nie tylko butelkowanych, może domowa kawa mrożona i herbata, lemoniada również może być dobrym pomysłem;) i może gofry? Skoro koło parkingu stoi dom, to miałabyś miejsce do przygotowania tego jak radziło kilka osób wyżej, wygospodarowałabym jednak pieniądze na jakieś meble ogrodowe, aby było gdzie usiąść;) jeśli o kwestie sanepidu chodzi, to najlepiej zadzwonić do nich, wyjaśnią wszystko, powiedzą co należy przygotować, będziesz mieć pewne informacje;) Pozdrawiam i powodzenia życzę;)

bardzo fajny pomysł, na pewno wypali na to zawsze jest popyt