Forum Biznesowe

Jestem na etapie otwierania restauracji i zastanawiam się nad system rezerwacji stolików - waszym zdaniem lepiej wprowadzić rezerwacje internetową czy telefoniczna będzie wystarczająca?

Przy dużym ruchu telefoniczna słabo się sprawdza - kelnerzy nie mają nawet kiedy odebrać tego telefonu. Myślę, że telefoniczna będzie lepszą opcją. Taki najprostszy i najwygodniejszy system to booking-please

fards - to wkońcu ta telefoniczna jest ok czy nie? Bo w dwóch zdaniach zaprzeczasz sam sobie...

Początkowo powinna wystarczyć rezerwacja telefoniczna, bo nie możemy spodziewać się dużego ruchu klientów zaraz po otwarciu, no chyba, że będziesz serwować dania półdarmo. Później gdy Twój biznes wypali możesz zainteresować się wdrożeniem rezerwacji przez internet co będzie znacznie ułatwiać prace.

Sprawne zarządzanie – hotel/restauracja wymaga doskonałej znajomości specyfiki branży. Specjalista w tej dziedzinie jest Przedsiębiorstwo Projektowo-Wdrożeniowe GiP, od 25 lat tworzy programy wspomagające zarządzanie biznesem w branży HoReCa.

Posiadamy przejrzyste oferty, a Nasze programy są bezpieczne, elastyczne, stabilne i co najważniejsze efektywne. Nasze programy obejmują takie kwestie jak rezerwacje miejsc, przyjmowanie oraz wymeldowywanie gości, prowadzenie kasy hotelowej, obsługę służby pięter, zarządzanie sprzedażą, raporty managerskie oraz inne zagadnienia związane z funkcjonowaniem hotelu.

więcej na: http://www.gip.com.pl/www/

W większości miejsc w jakich byłam jest rezerwacja telefoniczna. Nawet parę dni temu dzwoniłam do restauracji Mekong w Krakowie rezerwować bo byłam przejazdem. Mało kto ma chyba specjalny system.

Myślę, że telefoniczna będzie na początek okey, jeśli rezerwacji będzie na tyle dużo, można myśleć o systemie;) a skoro restauracja jest nowa, to z pewnością potrzeba wiele sprzętu, duży wybór w dobrych cenach jest w hurtowni http://www.hybryda-gastro.pl/ można tu znaleźć niemal wszystko co do gastronomi potrzebne;)

Telefoniczna jest jednak dobra pod tym kątem, że można wybadać kto przyjdzie. Nie wszyscy chcą mieć rodzinę z trojgiem dzieci w sobotę wieczorem, kiedy przychodzi tylu ludzi na randki i chcieliby mieć spokój i ciszę.