ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Nieźle, no w mojej miejscowości jest centrum handlowe z osobnym piętrem dla lokali gastronomicznych i myślę, że Subway będzie tam pasował jak ulał.
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Wydaje mi się, że to dobry pomysł na lokalizację. Z jednej strony, mógłbyś się obawiać, że "zje" Cię konkurencja, skoro to jest całe piętro gastronomiczne, ale w przypadku centrów handlowych działa to chyba raczej na korzyść, inne lokale przyciągną do Ciebie klientów. Zresztą ludzie coraz częściej stawiają na świeże jedzenie, wiec subway ma tu szansę przebicia, jako lokal, który oferuje kanapki robione bezpośrednio na oczach klienta.
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Też mi się tak wydaje, poza tym teraz w PL coraz bardziej panuje ten trend zdrowego jedzenia, a w subway'owych kanapkach jest dużo warzyw i ogólnie są raczej postrzegane jako zdrowie.
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Albo możesz iść we franczyzę albo w coś, czego na rynku jeszcze nie ma. A że na rynku chyba wszystko już jest, to pozostaje franczyza.
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
wiesz co, skontaktuj się może z „kcg doradztwo gastronomiczne”. myślę, że oni doradzą ci na co najlepiej się zdecydować
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Witam, bez względu na to, jaki rodzaj kuchni będzie serwowany w lokalu, ważne jest, aby wdrożyć odpowiednie oprogramowanie, które pozwoli na sprawne zarządzanie całością. Oprogramowanie takie tworzy firma GiP. Pozwala ono zarządzać rezerwacjami, rozliczać kasy, rozliczać czas pracy pracowników, tworzyć raporty czy kontrolować stan magazynu. Więcej informacji znaleźć można na naszej stronie internetowej: http://gip.com.pl Zapraszamy!
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Mnie bardzo podobają sie lokale takie domowe, nawet wyglądające jak bar mleczny ale z klimatem prosto domowo i swojsko natomiast nie to też jest najważniejsze tylko organizacja pracy posiadanie odpowiedniego oprogramowania, struktur itd. Np program do gastronomii pozwoli ci lepiej zarządzać zamówieniami, obsługiwać klientów sprawniej no i do tego must have ogarnięty kelner :--)
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
Lokal gastronomiczny to przede wszystkim bardzo dużo sprzętu;) zamówić można go w hurtowni http://www.hybryda-gastro.pl/ mają duży wybór, dobre ceny, więc można załatwić wszystko za jednym razem;) jedzenie to coś, co praktycznie zawsze się sprzeda, jeśli jest dobre i w dobrej cenie;)
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
gastronomia to bardzo cięzki temat, niewiele restauracji utrzymuje sie na rynku. Warto swoja decyzje o otwarciu takiego lokalu skonsultować z firmą która zajemuje się doradztwem gastronomicznym, ze swojej strony moge polecić Ci kcg-consulting.pl , wspolpracujemy od kilku lat, jestem bardzo zadowolony z ich usług
Re: ciekawy pomysł na lokal- gastronomia?
jeżeli zdecydujesz się na otwarcie restauracji będziesz potrzebować bardzo dobrego sprzętu polecam hybryda-gastro.pl
-
- User
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość